通常打乙肝疫苗后可以吃东西。

乙肝疫苗是用于预防乙肝病毒感染的生物制剂，其主要原理是通过刺激机体免疫系统产生针对乙肝病毒的抗体。当人体接种乙肝疫苗后，免疫系统会识别疫苗中的抗原成分，并启动免疫反应，经过一系列复杂的过程，最终产生具有保护作用的抗体。吃东西一般不会影响这一免疫过程。正常饮食能够为身体提供能量和营养物质，有助于维持身体的正常生理功能和免疫系统的稳定。比如摄入富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，能帮助身体更好地应对接种疫苗后的免疫反应，促进抗体的生成。

不过，在接种疫苗后的短时间内，应避免食用过于辛辣、刺激性的食物以及饮酒等。因为这些可能会引起胃肠道不适，甚至可能加重接种疫苗后的不良反应，如发热、乏力、恶心等。同时，也不建议暴饮暴食，以免增加胃肠道负担。如果接种后出现严重不适症状，应及时向接种医生反馈并接受相应处理。