预防龋齿的是氟元素，氟化物能够降低牙齿，表面牙釉质的溶解度促进矿化。氟化物能够抑制口腔中致龋菌的生长，抑制细菌产酸，在牙齿发育期间摄入适量的氟化物，可以使得牙尖圆钝，沟裂变浅，易于牙齿自洁。