以前没有发黑而是吃了炸酱面以后突然发黑的话有可能是食物当中的一些色素沉着，建议您可以用淡盐水漱口，或者刷牙的时候适当的用软毛的牙刷，多刷几次，注意力度，如果还是不行的话，再去正规公立医院口腔黏膜科就诊，查明原因以后对症治疗。